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用料:
全稻原米(纤粒)
200g
香菇
50g
杏鲍菇
50g
蟹味蘑
50g
胡萝卜
50g
香葱
5g
生抽
15ml
鸡汤
450ml
做法:
1.
香葱洗净切成葱花。香菇和杏鲍菇分别切成小片,蟹味蘑掰成小瓣待用,胡萝卜切小丁。
2.
将全稻原米淘洗1-2次,充分滗干水分后加入鸡汤待用。
3.
随后加入生抽,混合均匀后再倒入3种菌菇和胡萝卜小丁,用电饭锅焖制成米饭。
4.
最后撒入香葱花搅拌均匀即可。
小贴士:
生抽中已经含有一定量的盐分,所以在制作过程中无需再额外添加食盐。