荷叶蒸饭

用料:
全稻原米米饭(纤粒)200g
干香菇20g
鸡腿肉50g
生抽30ml
麻油5ml
黄酒15ml
干荷叶1张
做法:
1. 干香菇用热水泡发,切成小块,鸡腿肉切成小块,干荷叶用温水浸软待用。
2. 在香菇和鸡腿肉中调入生抽、麻油和黄酒,混合均匀腌制10分钟,随后拌入全稻原米米饭。
3. 将混合好的米饭放在荷叶中包好,入蒸锅大火蒸制15分钟即可。
小贴士:
还可根据家人的不同需要和喜好,添加其他多种蔬菜搭配一同烹调,营养及味道会更加出色。