海带鲜贝焖饭

用料:
全稻原米(纤粒)150g
鲜海带80g
干贝20g
黄酒30ml
生抽30ml
香葱10g
黑胡椒碎2g
做法:
1. 干贝中加入黄酒,用微波炉加热,浸泡至干贝发起,再用手拆成细丝。
2. 香葱切成葱花,鲜海带切成细丝待用。
3. 将全稻原米淘洗干净,加入2 倍的水和鲜海带丝、干贝丝、浸泡过的黄酒,用电饭锅焖制成米饭。
4. 最后调入生抽、黑胡椒碎和香葱花即可。
小贴士:
鲜海带中含有大量的盐分,在烹调前,应该反复淘洗干净,再进行加工